Strony związane z hasłem 'antyoksydanty':

Trójkąt zdrowia Kyani »

Organizm posiada niesamowitą zdolność do samooczyszczania się. Nasze ciało samo wytwarza duże ilości substancji przeciwutleniających. Antyoksydant – przeciwutleniacz to substancja, która w niewielkich ilościach broni przed utlenieniem lub znacząco opóźnia utlenianie substratu. Substratami mogą być: enzymy, RNA, białka, kwasy nukleinowe DNA, czyli praktycznie wszystkie biomolekuły będące częścią komórek.